说起来你可能不信,我调理气色的秘诀,不是什么贵妇面霜,就是这碗汤。以前总觉得自己手脚冰凉、脸色暗黄是体质问题,后来一个懂养生的阿姨跟我说:女孩子啊,别总想着外涂,内养才是根本。

她教我做的就是这个参芪排骨汤,我坚持喝了两三个月,变化真挺明显的。现在睡眠质量好多了,脸也透亮,连化妆都省了粉底液。
食材特别简单:红参、红枣、桂圆、黄芪、枸杞,再配上排骨。这几样都是补气血的好东西,红参偏温补,配上黄芪补气,桂圆红枣养心安神,枸杞滋阴,搭配得刚刚好。

做法更是零难度。排骨先焯个水去腥,捞出来洗干净备用。然后把所有食材一股脑放进炖盅里,这里有个小窍门——一定要加白开水,不要用生水,这样炖出来的汤更清甜。上锅隔水蒸60分钟左右,出锅前撒点盐调味就行。

我第一次做的时候还以为会翻车,结果打开盖子那个香味啊,清甜清甜的,完全没有中药那股冲劲儿。排骨炖得烂烂的,汤色透亮,喝起来特别润。现在每周日晚上我都会炖一盅,全家人都跟着喝。
关键是啊,这个汤不挑体质,大多数女孩子都适合。尤其是那些整天觉得累、脸色发白、手脚容易凉的,坚持喝一段时间,真的能感受到身体在慢慢变暖。

你可能会想,这得花不少钱吧?其实算下来一次也就几十块,比喝奶茶划算多了。一周一次,一个月也就四回,换来的是实实在在的好气色和好状态。
我邻居大姐看我气色变好也学着喝,她说以前总失眠,现在晚上睡得沉多了。所以说啊,这种老祖宗传下来的食补方子,真的不是没道理的。你如果也想调理一下,不妨试试看,喝一段时间就知道它的好了。